ירקות חורף

שתיל מגידול אורגני של בצל ירוק לשתילה בערוגה או במיכלים, פקעת לאכילה לאחר בישול או צליה, או חתוכה חיה בסלט, הבצל המומלץ לחסידי ברסלב

20 ממגוון שתילוני ירקות החורף שלנו מסומנים בשמותיהם [ע"פ המלאי בעת הליקוט]

בן-שיח תדיר ירק מעוגל- ומהיר צימוח בעל עלווה ריחנית, צמח תבלין ומרפא, חסכוני במים לשמש מלאה או הצללה חלקית. משתמשים בעלווה כעשב לתיבול סלטים ותבשילים; ובזרעים שלמים או טחונים לתיבול תבשילים. מעורר תאבון ומשלשל קל.

שתיל מגידול אורגני של כרישה (לוף) לשתילה בערוגה או במיכלים, שורש ועלים לאכילה לאחר בישול או צליה, או חיים למביני עניין.

שתילון/סטרטר, צילום להמחשה בלבד

בן שיח עונתי מהיר צימוח בעל בעל עלווה מנוצה ריחנית המשמשת כתבלין בתבשילים, סלטים ומחמצים.

כוסית תרד מלבר מטפס לשתילה בערוגה או במיכלים, עלווה לאכילה חי, בשייק, סלט, מוקפץ ועוד. צימוח מהיר מאוד: האדנית צולמה בהפרש של שבועיים וחצי.